Restaurant traditionnel · Beauvais (60)

La table d'exception
au cœur de Beauvais

Une cuisine de saison signée par le chef, face à la cathédrale. Des produits choisis, une carte qui se réinvente au fil des mois.

Réserver une table Découvrir la carte
Réservation confirmée par le restaurant Réponse rapide Produits locaux & de saison
Face à la cathédrale75 rue Saint-Pierre, Beauvais
Cuisine maisonDe saison, produits locaux
Réservation en ligneConfirmée par l'établissement
PrivatisationSamedis & dimanches
La maison

Une cuisine de saison,
signée du chef

À deux pas de la cathédrale, le chef signe une cuisine moderne et de saison — sans courir après les modes, juste le goût du beau produit.

L'esprit de la maison demeure, mais la carte évolue au fil des saisons et de l'inspiration du chef. Des produits choisis avec exigence, travaillés avec soin, et d'origine locale dès que possible.

  • Une cuisine de saison, renouvelée régulièrement
  • Le chef aux fourneaux, producteurs locaux privilégiés
  • Privatisation possible le week-end pour vos événements
Salle du restaurant La Gargouille à Beauvais : mur en bois avec le logo, escalier, lustre en fer forgé et tables dressées
À table

Les assiettes du chef

Maquereau mariné et déclinaison de tomates — La Gargouille, Beauvais
Rouget barbet, déclinaison de courgettes et citron confit
Foie gras de canard et premières fraises — La Gargouille
Râble de lapin en persillade et champignons
Fraîcheur de concombre, feta et graines de grenade
Dessert au chocolat, cacahuètes et grué de cacao
Ils en parlent

La table appréciée
des Beauvaisiens

4,6/5 · plus de 330 avis
Lire les avis sur Google

« Les plats sont d'une présentation sans faille et l'accueil est à la hauteur. »

— Romain C. · avis client

« Probablement la meilleure table de Beauvais ! »

— Azok75 · avis client

« Très bon accueil, service efficace et des plats de qualité remarquable. »

— Pierre C. · avis client

« Nous adorons La Gargouille, ses saveurs exceptionnelles et ses découvertes ! »

— lisenathan · avis client

« Un régal dans l'assiette, proche du fabuleux. Une carte des vins à tomber. »

— Sherpa · avis client

« Les entrées ravissent les papilles et les yeux, le service est irréprochable ! »

— Benoit T. · avis client
Informations

Nous trouver & réserver

  • Adresse

    75 rue Saint-Pierre, 60000 Beauvais
    Face à la cathédrale de Beauvais

  • Horaires

    Ouvert du lundi midi au vendredi soir
    Fermé samedi & dimanche

  • Réservation

    03 44 45 06 52

Questions fréquentes

Tout savoir avant de venir

Comment réserver une table ?
Réservez en ligne sur cette page en quelques secondes, ou appelez le 03 44 45 06 52. Chaque demande en ligne est confirmée par le restaurant : vous recevez un message dès qu'elle est validée.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Le restaurant est ouvert du lundi midi au vendredi soir. Il est fermé le samedi et le dimanche, sauf en cas de privatisation.
Peut-on privatiser le restaurant ?
Oui ! La Gargouille se privatise les samedis et dimanches pour vos repas de famille, événements ou réunions professionnelles. Appelez le 03 44 45 06 52 pour en discuter.
Où se garer et comment vous trouver ?
Nous sommes au 75 rue Saint-Pierre, en plein cœur historique de Beauvais, face à la cathédrale. Le parking le plus pratique est le parking Place Foch, à quelques minutes à pied.

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